Det har blivit en del veganska soppor genom Ă„ren. Nu nĂ€r hösten smyger sig pĂ„ tycker jag att man officiellt kan utropa soppsĂ€song! SOPPSĂSONG!
HÀr följer dÄ en liten receptsamling med just veganska soppor som jag tycker sÀrskilt mycket om. En salig samling flytande kost utan inbördes ordning. VÀl bemött!
Först ut en underbart god rökig morotssoppa. HÀrligt smakrik, lite söt av morötterna, rökig frÄn liquid smoke och krÀmig av grÀdde.
Jag mÄste ta med min dotters favorit. Vegansk broccolisoppa. Den Àr sÄ satans god och full med nÀring.
En enkel rÀtt att tillaga och sÄ otroligt god och mÀttande. Vegansk potatis- och purjolökssoppa Àr dessutom vÀldigt snÀll mot plÄnboken.
Grönt Ă€r skönt! Jag sĂ€ger det igen. Grönt ĂR skönt! Grön Ă€rtsoppa med kikĂ€rtsbröd. Med fĂ„ ingredienser slipper man krĂ„ngel och lĂ„ter maten vara enkel, nyttig och vĂ€lsmakande.
Gillar man grillad majs kommer man Ă€lska den hĂ€r majssoppan. Och gillar man inte grillad majs, ja dĂ„ har man helt andra problem…