Chocolate chip protein cookies

Chocolate chip protein cookies

Äntligen helg och förhoppningsvis fikastunder! Ett betydligt nyttigare alternativ till de traditionella kakorna är dessa ljuvliga Chocolate chip protein cookies! De är självfallet också veganska.

Chocolate chip protein cookies

  • 230 g kokta vita bönor eller kikärtor
  • 100 g Pure Vegan Instant Oat
  • 4–5 msk Pure Vegan Coconut Sugar
  • 1 tsk vanilj
  • 1 nypa salt
  • Lite vätska
  • 50 g sockerfri mörk choklad

Sätt ugnen på 160 °C.
Mixa allt i en matberedare, tillsätt vatten eller växtbaserad mjölk tills du får en smet.
Rulla bollar och platta ut på en plåt.
Hacka choklad och tryck ner i kakorna.
Grädda mitt i ugnen i 15–20 min. Förvara i kyl eller frys.

Grundrecept utvecklat av @lindasplantbasedkitchen

Jag kommer fortsätta tjata om att ni kan använda koden derin20 för 20% rabatt på ditt köp på allt på www.myveganshop.se  Vill inte att ni missar det! 😉

Nu ser jag fram emot helgen, även om veckan har gått alldeles för fort och jag gärna hade hängt mer på kontoret. Helgens planer har dock fått läggas på is i och med coronaviruset och smittrisk. Även om jag själv inte är i riskgrupp vill jag verkligen inte vara en av dem som eventuellt sprider smittan. Vi är försiktiga helt enkelt. Och dessutom har såväl skola som arbeten skärp försiktigheten och tar nu inte emot någon mer lindriga symptom som snuva heller. Men att hänga hemma och käka kakor hela helgen känns som en rätt bra plan med.

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras