Jag har fastnat för Food Pharmacy och numera dricker jag helst en gång om dagen en antiinflammatoriska gurkmejashot som de har med i sin bok. Jag blandar den dock i vatten istället för juice eftersom jag så ytterst sällan har juice hemma.
Jag fick upp ögonen för gurkmeja för några år sedan och så kallad Golden milk var en stående frukost länge. Gurkmeja innehåller några av de mest antiinflammatoriska ämnena som finns! Det finns faktiskt närmare 7 000 vetenskapliga studier publicerade på den aktiva ingrediensen curcumin.
Antiinflammatorisk gurkmejashot
- 1 dl vatten
- 1 rågad msk torkad gurkmeja
- 1 msk äppelcidervinäger
- 1 knivsudd svartpeppar (hjälper kroppen att ta upp gurkmejans ämnen)
- 1 knivsudd kryddnejlika
- 1 tsk kanel
- 1 msk olivolja
- 1 msk citron
Blanda och njut!
Det bör vara Ceylonkanel då vanlig kanel är verkningslöst.
Olivoljan har tveksam god effekt men en smaksak.
Fänkål och ingefära kan också vara med, för bästa effekt och passar mkt bra ihop med Gurkmejashot. Alla ingredienser bör också vara ekologiska.
Finns att köpa färdigblandad mix gurkmeja shot kryddor om man vill göra det enkelt.
Hej! Ja just, det stämmer med kanelen. Bra tips med ingefära och fänkål! Tack ?
Ser jätte gott ut ,men varför inte äta allt sin det är på frukostsalladen . Allt behöver ju inte alltid mixas .äter rå gurkmejan dagligen på min frukostsallad plus rå ingefära plus de rotfrukter, grönsaker , frukt , fröer , naturella nötter mm som jag just för dagen har hemma
Hej Agneta! Ja det håller jag med om. Man kan ju göra precis som man vill, jag tycker det är trevligt att variera. 🙂 Tycker det är svårt att hitta rå gurkmeja. Var hittar du? Bra tips!