Den här kanske lite annorlunda matpajen snodde jag ihop förra veckan. Jag blev riktigt nöjd måste jag säga! Den är självfallet helt vegansk. Butternuttpumpa morot, körsbärstomat och hasselnötter är alla ganska söta ingredienser till smaken. Jag väger upp det med ganska frikostiga mängder salvia och salt. En fräsch sallad med vinegrette passar perfekt till. Sött, salt, syrligt. Den perfekta kombinationen. ????
Den här kanske lite annorlunda matpajen snodde jag ihop förra veckan. Jag blev riktigt nöjd måste jag säga! Den är självfallet helt vegansk. Butternuttpumpa morot, körsbärstomat och hasselnötter är alla ganska söta ingredienser till smaken. Jag väger upp det med ganska frikostiga mängder salvia och salt. En fräsch sallad med vinegrette passar perfekt till. Sött, salt, syrligt. Den perfekta kombinationen. ????
Klicka på bilden för recept eller här!